Đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh với chai nhựa có gì khác biệt?

Thủy tinh và nhựa là hai loại chất liệu được sử dụng chủ yếu để sản xuất chai đựng thực phẩm. Vậy giữa chai thủy tinh và chai nhựa có gì khác biệt?

Tại bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sự khác biệt giữa chai đựng thực phẩm bằng thủy tinh và chai nhựa nhé!

Chai thủy tinh đựng thực phẩm

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo người dùng nên ưu tiên sử dụng chai thủy tinh để đựng và bảo quản thực phẩm ở dạng thô hoặc đã qua chế biến. Lý do là bởi chai thủy tinh sở hữu nhiều ưu điểm như:

-    Chai thủy tinh không gây ảnh hưởng xấu tới môi trường. Hơn nữa, người dùng có thể thoải mái sử dụng chai thủy tinh đựng thực phẩm mà không phải lo lắng bị giới hạn về số lần. Nhờ đó, giúp bạn tiết kiệm chi phí thay mới chai lọ.
-    Do được cấu tạo từ nguyên liệu sạch cho nên chai thủy tinh rất an toàn với sức khỏe người dùng. Loại chai đựng này không phát sinh ra bất kỳ hóa chất độc hại nào trong suốt quá trình sử dụng cho dù ở bất kỳ ngưỡng nhiệt độ nào.

-    Chai thủy tinh đựng thực phẩm cực kỳ kín hơi. Vì thế, nó giúp thực phẩm đựng bên trong không bị các tác nhân gây hại như vi khuẩn, côn trùng, bụi bặm,… xâm nhập vào. Do đó, thực phẩm trong chai thủy tinh giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
-    Chai thủy tinh còn có một ưu điểm khác đó là không dễ bị bám màu hay bám mùi thức ăn. Nhờ vậy mà quá trình vệ sinh diễn ra nhanh chóng và dễ dàng.
-    Tái sử dụng vô thời hạn cũng là một ưu điểm nổi trội của chai thủy tinh
-    Chai thủy tinh có vẻ ngoài trong suốt cho nên tạo cảm giác sạch sẽ, an toàn và dễ dàng quan sát rõ ràng các loại thực phẩm đang được đựng bên trong.
-    Tính thẩm mỹ của chai thủy tinh cao hơn nhiều so với nhiều loại chai khác.
Bên cạnh những ưu điểm kể trên, chai thủy tinh có một số hạn chế nhất định như giá thành cao, trọng lượng năng hơn so với chai nhựa. Nhưng giá trị mà chai thủy tinh mang lại luôn vượt trội hơn hẳn so với chai nhựa. Ngoài ra, chai thủy tinh khá dễ bị nứt – bể – vỡ. Vì thế, người dùng cần phải lưu ý và thận trọng.

Chai đựng thực phẩm nhựa

Chai đựng thực phẩm bằng nhựa cũng được dùng nhiều không kém gì so với chai thủy tinh. Bởi chai nhựa có những ưu điểm như giá thành rẻ, trọng lượng nhẹ, tiện dụng, độ bền cao và mẫu mã đa dạng.

Tuy nhiên, chai nhựa đựng thực phẩm không được đánh giá cao bằng chai thủy tinh bởi những lý do sau:

-    Chai nhựa có thể tác động tới môi trường, dẫn tới ôm nhiễm.
-    Khả năng bảo quản không được đảm bảo bằng so với chai thủy tinh. Nhất là với những loại chai nhựa kém chất lượng thì việc bảo quản thực phẩm không được tốt.
-    Chai nhựa đựng thực phẩm dễ bị lưu bám màu sắc và mùi vị của những thứ đựng vào bên trong. Vì thế, quá trình vệ sinh sạch sẽ hoàn toàn cho chai nhựa để tái sử dụng không hề đơn giản như với chai thuỷ tinh.
-    Khả năng tái sử dụng không cao
-    Chai nhựa dễ bị biến dạng nếu như tiếp xúc với nhiệt độ độ quá cao hoặc lực tác động quá mạnh.

Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ có cái nhìn tổng quan về chai đựng thực phẩm bằng thủy tinh và chai nhựa. Mọi thắc mắc hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!