Giữa chai nhựa và chai thủy tinh nên chọn loại nào để đựng mật ong?

Cả chai nhựa và chai thủy tinh đều được sử dụng đựng mật ong. Mỗi loại chai đựng đều có ưu nhược điểm riêng. Vậy giữa chai nhựa và chai thủy tinh nên chọn loại nào để đựng mật ong?
Để có lựa chọn tốt nhất trong việc bảo quản mật ong, các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Lúc nào nên sử dụng chai nhựa để bảo quản mật ong

Mật ong nên sử dụng chai nhựa để đựng là lúc khai thác. Bởi lúc này người thu hoạch mật ong sẽ dùng chai nhựa thay vì chai thủy tinh. Lý do là bởi mật ong lúc mới thu hoạch sẽ chứa rất nhiều phấn và nếu đựng chúng trong chai thủy tinh thì khí sinh ra trong chai sẽ làm bể vỡ bất cứ lúc nào. Trong khi đó chai nhựa có tính co giãn sẽ đảm bảo an toàn hơn.

Đặc biệt, trong quá trình vận chuyển mật ong dù cẩn thận đến mấy cũng không thể tránh khỏi va chạm hay rung lắc. Nếu đựng trong chai thủy tinh thì hiện tượng vỡ là điều rất dễ xảy ra. Còn với chai nhựa thì độ an toàn được đảm bảo hơn nhiều.

Mật ong nên bảo quản trong chai thủy tinh lúc nào?

Việc dùng chai nhựa để đựng mật ong trong quá trình khai thác là là lựa chọn hợp lý vì sự tiện dụng và độ bền của chúng. Nhưng xét về tính an toàn sức khỏe thì chai nhựa không bằng chai thủy tinh. Bởi chai nhựa có thể thôi nhiễm chất độc vào thực phẩm từ đó gây hại cho con người, đặc biệt là chai nhựa kém chất lượng. Do vậy ngay khi khai thác mật ong về, nên chuyển mật ong từ chai nhựa sang chai thủy tinh để bảo quản.

Sử dụng chai thủy tinh đựng mật ong không chỉ an toàn với sức khỏe người dùng mà  còn giúp hương vị không bị biến đổi. Bên cạnh đó, tính thẩm mỹ và độ sạch sẽ cũng là điểm thuyết phục nên sử dụng chai thủy tinh để đựng mật ong.

Những lưu ý khi bảo quản mật ong bạn nên biết

Cho dù bạn bảo quản mật ong trong chai nhựa hay chai thủy tinh thì cũng cần phải lưu ý một vài điều sau:

-    Chọn mua chai nhựa, chai thủy tinh ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
-    Bảo quản mật ong ở râm mát, tránh ánh nắng mặt trời vànhiệt độ lý tưởng là 21 - 26 độ C
-    Không để chai xuống nền nhà, nền gạch và nền đất vì sẽ khiến mật bị đóng đường rất nhanh. Nên bảo quản mật ong ở giá, kệ tủ bếp trên cao
-    Không được để mật ong ở gần bếp gas, bếp từ hay những nơi có nguồn nhiệt cao.
-    Không bảo quản mật ong trong tủ lạnh vì sẽ bị kết tinh, đóng đường.

Để được tư vấn chi tiết hơn về chai thủy tinh, chai nhựa đựng mật ong hãy liên hệ ngay hotline của chúng tôi.